|
 Simptomele
La copii, boala se traduce prin probleme digestive si o crestere dificila (inclusiv in greutate).
Celelalte simptome ale bolii se manifesta prin: balonari, dureri intestinale si osoase, diaree, anemie, oboseala cronica, ulcere bucale sau dermatite (reactii cutanate). Cei care sufera de intoleranta la gluten risca sa dezvolte (pe termen lung) probleme legate de malabsorbtie, cum ar fi: osteoporoza, cancer, hemoragii interne, probleme ginecologice, precum si boli ale sistemului nervos central si periferic, dar si probleme ale pancreasului. Un regim alimentar fara gluten este tratamentul care permite regenerarea florei intestinale si rezolvarea simptomelor la fiecare dintre cei care sufera de aceasta maladie.
Tratament si prevenire
Cum glutenul este prezent intr-o varietate de alimente esentiale unei alimentatii sanatoase si variate, cei care nu tolereaza glutenul trebuie sa fie atenti la regimul lor alimentar pentru a evita carentele de minerale, vitamine sau fier. Nu este usor de constituit un meniu care sa nu aiba in compozitia sa gluten, dar, din fericire, exista alimente dietetice care nu contin deloc gluten.
Durata acestui regim este pentru toata viata iar acest regim poate sa fie tolerat destul de greu de catre pacienti. Vezi prima parte a articolului: Intoleranta la gluten si Alimente de evitat si alimente de consumat
|
