|
 Originare din China, piersicile sunt o bogata sursa de beta caroten (hraneste pielea), potasiu si contin cantitati moderate de vitamina A si C. Fructele aproape coapte pot fi lasate la temperatura camerei, dar nu la lumina soarelui, pentru cateva zile. Insa nu pot fi tinute la frigider mai mult de 5 zile.
Majoritatea nectarinelor au gust aromat si dulce, ele fiind o combinatie intre prune si piersici. Consumul acestor fructe previne constipatia si totodata ele au proprietati antioxidante, prevenind aparitia cancerului si a tulburarilor digestive. Consumul regulat de nectarine si/sau piersici intareste sistemul imunitar. De asemenea, copiii constipati care consuma nectarine si piersici sunt mai feriti de a avea hemoroizi (datorita efectelor laxative).
Piersicile si nectarinele au un continut mare de apa. Atentie! Pediatrii recomanda introducerea piersicilor in meniul copiilor numai dupa varsta de 7 luni, datorita continutului lor bogat de fibre, minerale si vitamine. De asemenea, nici chiar dupa varsta de 7 luni unii copii nu tolereaza bine aceste fructe.
|
