|
 Avand ca principala materie faina de grau, biscutii sunt alimente cerealiere care contin glucide complexe (amidon). Glucidele reprezinta componentul principal al cerealelor.
La faina de grau se adauga o bogata gama de ingrediente, cum ar fi: zaharuri, grasimi, oua, ciocolata sau fructe, ingrediente care aduc biscuitilor o mare varietate de aporturi nutritionale: glucide simple (zaharul), proteine, materii grase, minerale si anumite vitamine, cu precadere cele care fac parte din grupa B-urilor. De asemenea, de precizat ca biscutii din faina de orez nu contin gluten. Asadar, biscuitele este aliment care combina placerea cu calitatile nutritionale, si care, ca orice alt aliment, consumat in cantitati moderate, isi ocupa un loc important intr-o alimentatie echilibrata.
Biscuitii nu sunt un aliment de consumat de catre persoanele supraponderale si nu sunt recomandati persoanelor care sufera de diabet. Nu in ultimul rand, puteti face chiar Dvs acesti biscuiti, pentru a va asigura de calitatea lor.
|
